香茅

別名：香茅草，亞香茅，金桔草。
學名：Cymbopogon.
因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。最適種植於海拔50至500公尺，排水良好之山坡地。
香茅油呈黃褐色，放出特異清爽之香氣。
主要用途為煉製香精、人工顏料、及香水之原料。
亦可用於驅除蚊蟲侵蝕等之用途。